近日，國(guó)家食藥監(jiān)局頒布全球首個(gè)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》，監(jiān)管部門(mén)將化身“神秘買(mǎi)家”抽檢網(wǎng)絡(luò)食品安全，約束第三方平臺(tái)，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)者。從今年10月1號(hào)起正式實(shí)施，消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)食品中遇到的困擾可能會(huì)大大緩解

。

——網(wǎng)上外賣(mài)讓人歡喜讓人憂(yōu)

@包子：最近天氣熱，不想出去吃飯，常常訂外賣(mài)，感覺(jué)非常方便，配送和服務(wù)也挺好，我并不擔(dān)心食品安全，因?yàn)榧词谷サ昝婢筒?，我們也不?huì)去后廚參觀。

@事不關(guān)己：上次吃外賣(mài)，吃到里面有蟲(chóng)子，感覺(jué)好可怕，一點(diǎn)保障都沒(méi)有！

@最熟悉的陌生人：我們是想吃到干凈放心的東西，而不是不吃東西，所以如果不嚴(yán)打就請(qǐng)不要曝光，至少我們心理可以安慰自己

@天鵝湖畔：不要把所有商家一并而論，我的小店湯菜都是非常干凈的，我們自己也會(huì)吃，連我家小寶寶都吃。希望每個(gè)商家都會(huì)像給自己做飯一樣給客人做飯就好了。

——網(wǎng)上外賣(mài)“漏洞”百出 讓人堪憂(yōu)

1. 訂餐軟件上叫的外賣(mài)有可能來(lái)路不明，食品安全無(wú)保障；

2. 外賣(mài)店根本沒(méi)有衛(wèi)生許可證等一系列證件；

3. 酷暑天食品易變質(zhì)，無(wú)法實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間遠(yuǎn)程配送；

4. 在實(shí)體店內(nèi)食用和叫外賣(mài)的點(diǎn)餐分量不一樣。

——遭遇：連吃三天有兩次發(fā)現(xiàn)異物

楊女士是某銀行的一名員工，前幾天她無(wú)意在宣傳單上看到一家餐廳的訂餐電話(huà)，隨即訂餐，誰(shuí)知連吃三天便有兩次在飯里發(fā)現(xiàn)頭發(fā)，還有長(zhǎng)有短，但她并不清楚這家餐廳的具體位置，甚至是否真實(shí)存在。

后來(lái)，楊女士再次拿出宣傳單仔細(xì)查看，才發(fā)現(xiàn)傳單上面的內(nèi)容只有菜名、價(jià)錢(qián)及訂餐電話(huà)，而未注明餐廳所在地。不僅這家店是如此，還有幾家外賣(mài)的傳單也是只有一個(gè)手機(jī)號(hào)。楊女士這才恍然大悟，原來(lái)光是傳單已經(jīng)破綻百出了！

——提醒：認(rèn)清餐館資質(zhì)，留下消費(fèi)證據(jù)

1.在網(wǎng)絡(luò)訂餐過(guò)程中，大家一定要對(duì)自己選擇的供餐單位平臺(tái)所提供的信息真實(shí)性進(jìn)行確認(rèn)，地址、電話(huà)或者圖片介紹等不明確的一定要引起重視。

2.應(yīng)當(dāng)避免點(diǎn)高風(fēng)險(xiǎn)品種。比如冷菜、生食品種，或者在夏季易變質(zhì)的熟食，在訂餐的時(shí)候盡量選擇距離自己近的供餐單位，并且外賣(mài)送到后，還要檢查食品包裝是否完好，是否變質(zhì)，是否衛(wèi)生等。

3.“外賣(mài)”從制作完畢到食用應(yīng)控制在3小時(shí)以?xún)?nèi)，否則其中的微生物會(huì)在食品中生長(zhǎng)繁殖，很容易導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)。

4.提倡居家飲食。網(wǎng)上訂餐方便了消費(fèi)者的生活，但不應(yīng)取代居家飲食。對(duì)于各類(lèi)訂餐平臺(tái)“好評(píng)返現(xiàn)”、“滿(mǎn)贈(zèng)返券”、“超低折扣”等促銷(xiāo)行為要保持平常心，不要落入低價(jià)低質(zhì)陷阱。

5.網(wǎng)上訂餐務(wù)必索取消費(fèi)票據(jù)，留存交易憑證，養(yǎng)成良好的消費(fèi)習(xí)慣。如發(fā)現(xiàn)餐飲衛(wèi)生安全問(wèn)題，要做好證據(jù)留存，依法主動(dòng)維權(quán)，并及時(shí)向有關(guān)部門(mén)投訴舉報(bào)。